Суп в пароварке

Если же между хозяйками обсудить паровой способ приготовления супа, то в принципе, как таковых преимуществ, он не имеет, кроме конечно скорости приготовления. В пароварке намного комфортнее и соответственно быстрее делать первые блюда. Поэтому суп в пароварке, это, прежде всего, экономия времени. Как приготовить суп в пароварке?  Удивляются домохозяйки. Что же, рецепт супа в пароварке, расскажет вам об этом в подробностях. Готовя в пароварке, вам нет нужды постоянно волноваться, что у вас могут возникнуть ситуации вроде того, что суп сбежит на печку, или же подгорит, поэтому занимаясь приготовлением, вы вполне сможете параллельно заниматься своими делами. Итак, для того, чтобы приготовить горячее питательное блюдо, вам необходимо:

Содержание:

• Сытный супчик со свиной грудинкой
• Гороховый суп в пароварке
• Суп «Нежный»
• «Суп Обычный»

Сытный супчик со свиной грудинкой

Его ингредиенты:

• Триста грамм сочной, копченой грудинки;
• Три средних картошки;
• Двести грамм фасоли;
• Одна морковка;
• Одна репка;
• Одна репчатая луковица;
• Пол кочана капусты белокочанной;
• Одна третья стакана зеленого горошка;
• Специи и соль.

Процедура приготовления:

Суп в мультиварке — просто и вкусно

Мультиварки появились в продаже всего несколько лет назад, но уже успели завоевать одно из главных мест на кухне многих хозяек. Одна из причин такой популярности это простота использования. Например, приготовить суп совсем просто и он получится вкуснее, чем приготовленный на плите.

Собственно варить суп в мультиварке можно в двух режимах. В зависимости от рецепта используются либо «Варка на пару» или «Тушение». Они отличаются друг от друга интенсивностью кипения, в режиме «Варка на пару» кипит сильнее. За счет чего же можно утверждать, что супы, приготовленные в мультиварке вкуснее? Все очень просто. Готовя в режиме «Тушение» суп не кипит интенсивно, а «томится», сохраняя больше вкуса и аромата.

Для того чтобы продолжить тему как приготовить суп мультиварке предлагаем несколько рецептов.

Содержание:

• Куриный суп в мультиварке
• Гороховый суп в мультиварке
• Суп харчо в мультиварке
• Сырный суп в мультиварке

Куриный суп в мультиварке

Этот суп смело можно назвать диетическим. Благодаря приготовлению в мультиварке он получается легким, ароматным и очень вкусным. Куриный суп в мультиварке приготовим, используя следующие продукты.

Ингредиенты:

• Курица (бедра или грудка без кожи) – 2 шт.;
• Репчатый лук – 1 головка;
• Вермишель;
• Морковь – 1шт.
• Соль и специи по вкусу.
• Растительное масло.

Способ приготовления

Протертые супы

Протертые супы — радость современной чудо техники

Популярность супов в последнее время резко возросла в связи с появление блендеров, миксеров и кухонных комбайнов. Резко сократилось время для приготовления протертых супов. А молодые мамы просто не нарадуются на новое чудо техники.

Ближайшие родные блендера – это кухонный комбайн и миксер. В чем их различия и почему молодые мамы должны обратить свой взгляд как раз на блендер?

Основные различия от миксера и кухонного комбайна:

   1. Самое основное – блендер рассчитан на малый объем съестных припасов. Вы без труда приготовите на нем пюре на годовалого малыша, но не на взвод десантников.

   2. Из этого вытекает, что большие габариты комбайна – это его одновременно и минус. Крупные емкости трудно мыть и разбирать. Этот агрегат при хранении занимает много места. Кроху-блендер можно разобрать в два счета. Моется он за короткое время и не требует отдельной полки шкафа.

   3. Функционал у блендера, меньше:

          * блендер не выжимает сок из твердых фруктов и овощей.

          * блендер не может шинковать овощи на салат (он делает из них  «каши»)

          * блендер не специализирован на помешивание очень густого теста.

Вероятно, большинство функций вам и не потребуются. Тогда компактность блендера определит ваш выбор!

Блендеры бывают различной комплектации, но способу работы и по форме они разделяются делятся на комбинированные,   стационарные (с кувшином)  и погружные.

Советы как использовать блендер:

   1. Коктейль с мягкими фруктами (киви, банан, клубника) гораздо лучше получаются не в миксере или комбайне, а как раз в блендере.

   2. Не перестарайтесь когда готовите пюре: не забывайте, когда на рынок России пришло быстрорастворимое пюре из картофеля, оказалось, что кушать этот клейстер совершенно невозможно. Если Ваш блендер будет чересчур  долго работать над измельчением картофелин, как раз такой вот порошковообразный «Анкл Бенс» Вы в итоге и получите.

   3. Насадка взбиватель- венчик сможет сделать Ваше пюре шикарным и избавит его от комков.

   4. Никогда не наполняйте стаканчик блендера до края – иначе содержимое его очутится на столе.

   5. Неплохо, когда у чаши для блендера есть носик, это позволяет с удобством перелить жидкость.

   6. Если Вам необходимо измельчить орехи, чеснок или расколоть лед, то Вам необходимо взять блендер с наибольшей мощностью и насадками из металла. Ножи должны быть очень крепкими.

   7. Удостоверитесь, что съемные блоки блендера свободно  моет Ваша посудомоечная машина.

При помощи этих простых электромеханических устройств [протертые супы] приготавливаются очень быстро и эффективно.